韭菜花炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与干辣椒、小米面、干贝搭配；与雪莲果、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；

韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、解毒、噎膈反胃等功效；可与绿豆芽、鲫鱼、豆芽搭配；与牛肉、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；