红焖比目鱼的热量和减肥功效

1、准备好材料。比目鱼去鳞，去腮，去内脏控干水分。

2、热锅凉油，放入2大匙花生油，下入比目鱼

3、放入姜，蒜，八角和干辣椒。晃动锅子使香料浸润在油中激发出香味。

4、放入没过鱼的清水，开大火将水烧开。

5、水开后放入一勺葱伴侣豆瓣酱。

6、放1茶匙六月鲜酱油。

7、放入1大匙料酒。盖上锅盖中小火焖15分钟左右，还剩余少许汤汁时放入香菜末和红椒出锅。

8、装盘，非常下饭。