| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 干锅鸡腿热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡,相当于打篮球151分钟消耗的热量360 | |||||
1、莲藕切片沥干，过油炸
2、鸡腿切块，生粉酱油和盐腌一下入味，过油炸一下备用
3、爆香姜片
4、放葱蒜辣椒一起爆香
5、炒香后放入炸好的鸡腿肉和莲藕，这里可以根据大家喜欢的菜式来加，翻炒后调料，下酱油盐和白糖翻炒入味
6、最后放芹菜段翻炒片刻出锅，少许香菜和芝麻陪衬，开吃
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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