| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于空中蹬腿运动418分钟消耗的热量180 | |||||
1、将排骨煮熟
2、将调料放入碗中混匀
3、锅中加入适量的油
4、将调好的酱汁倒入锅中烧开
5、将排骨倒入锅中
6、中火慢慢烧制直到上色
7、最后将汤汁收干
8、最后装盘
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；可与蘑菇、紫菜、海带搭配；与黄豆、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
排骨汤具有壮体抗老、滋补润心、补阳益髓等功效；
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