| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜丸子热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于滑水23分钟消耗的热量360 | |||||
1、胡萝卜一根，西葫1/5，鸡蛋一个，葱少许，面粉适量
2、胡萝卜，西胡刨成丝，这一步忘拍照了
3、西胡和胡萝卜丝里放盐，搅拌均匀，五分钟后放入鸡蛋搅拌均匀，然后再放入鸡精味极鲜葱碎香油！搅拌均匀！味道已经很好了，然后逐量放入面粉搅拌均匀，直到可以团成这样的丸子型！
4、点火，热锅凉油，小火，待油六分热团好的丸子逐个放入
5、两面金黄即可
6、成品，拍照技术不咋地，卖相也不好，还得继续努力啊，哈哈，不过味道可是很好的，闺女配着番茄酱可以吃一小盘
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、促进消化等功效；可与黄豆、香菜、蜂蜜搭配；与杏、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与羊排、玉米、黄豆搭配；与豆浆、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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