| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 土豆丝饼热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡,相当于跳舞54分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆去皮洗净，擦成丝放入容器中，加入葱末，调入盐和鸡精，再加入椒盐粉。
2、加入面粉和鸡蛋。
3、最后加入清水，用筷子搅拌均匀。
4、锅中加入油，倒入面糊，开中小火，慢慢煎至呈金黄色。
5、翻面，同样用中小火慢慢煎至成金黄色即可关火。
6、出锅切件即可食用。
7、美味可口。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效；可与桂圆、茼蒿、百合搭配；与糖精、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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