| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 炒米粉热量/卡路里943千卡 | |||

1、细米粉提前用清水泡15分钟左右

2、洗净配料

3、鸡蛋煎熟,白菜和青椒切丝

4、起油锅下葱花青椒和白菜翻炒至断生

5、倒入泡好的米粉,加盐和生抽翻炒均匀

6、米粉变软快熟时加入鸡蛋

7、加上鸡精翻炒均匀即可出锅
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、益气、明目等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与干贝、生菜、香椿搭配;与田鸡、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、除烦解渴、利尿通便等功效;可与猪肝、栗子、蛋黄搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1