| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 香辣蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于冰上掷石游戏130分钟消耗的热量240 | |||||
1、螃蟹清洗干净
2、上锅蒸熟
3、蒸熟的螃蟹用油炸至外壳金黄焦脆
4、大料准备好
5、起油锅下所有大料爆香
6、加入炸好的螃蟹翻炒一下加入盐、生抽、老抽、白糖和油泼辣椒
7、加入开水煮熟，然后一直煮到汤汁变少，要留点汤汁
8、倒入小盆里泡上一夜第二天再吃更入味
9、成品
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、养筋活血、降血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与香菇、柿饼、冷食相克，同食可能会引起不适；
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