| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 77千卡 | 35千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 莴笋炒白菜热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于混凝土工作16分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：白菜（已清洗切开）、莴笋（已去皮清洗）
2、将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒?。
4、接着，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促进消化、利尿通便等功效；可与红枣、鲤鱼、鳜鱼搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、开通疏利、抗癌等功效；可与桃、竹笋、芸豆搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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