| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 油条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于爵士乐健身操16分钟消耗的热量360 | |||||
1、面粉放入碗中
2、放入5克油条膨松剂
3、加入3克酵母粉
4、放入一个鸡蛋
5、加入75克温水，3克白糖、3克盐
6、揉成面团，静置1小时
7、醒好的面团擀成长方形
8、切成2厘米宽的长条
9、然后将两片长面片叠起来
10、用筷子在中间压一下，然后捏住面条的两端，将其稍稍拉长一些
11、锅内放入油，烧到七成热，下入油条生胚，用筷子不停翻动
12、炸至油条表面金黄后捞出沥干油分即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与玉米、西红柿、生菜搭配；与鹅、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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