| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄皮肚面热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于滑水9分钟消耗的热量360 | |||||
1、皮肚用温水泡发。
2、皮肚切成细条。
3、锅内放适量水，加少许油，将皮肚倒入，大火煮开，小火煮二十分钟。
4、青菜洗净掰开，番茄切块。
5、另一锅煮圆面，将面条煮到七分熟，倒入皮肚的锅内。
6、加入番茄和青菜，调入适量盐，鸡精，小火焖熟即可。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、养阴凉血、清热生津等功效；可与豆腐、菜花、西兰花搭配；与螃蟹、香菇、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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