| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 大米 | 克 | 3910千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1405克 | 咖喱羊肉丁焖饭热量/卡路里4558千卡 | |||
 热量4558千卡,相当于拉伸运动1823分钟消耗的热量150 | |||||
1、羊肉用热水烫一分钟，洗净，腌制二十分钟
2、洋葱和胡萝卜切丁备用
3、炒锅里放入腌制好的羊肉丁进行翻炒
4、放入胡萝卜洋葱翻炒均匀
5、放入水，和咖喱大火烧开
6、然后把米放进去
7、合上盖子，按下快煮饭
8、到时间把切好的黄瓜丁少许盐搅拌均匀，闷两分钟就可以装碗了
9、开动啦，色相味美，温补滋养
10、一勺下肚，真是味道美
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、益血、补肾壮阳等功效；可与辣椒、白果、豆腐搭配；与茶叶、红螺、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、中和胃酸、缓解胃痛等功效；可与红薯、胡萝卜、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、抗癌等功效；可与鲈鱼、西瓜、羊排搭配；与柚子、樱桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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