食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 540克 | 咸香蛋饼热量/卡路里391千卡 | |||
热量391千卡,相当于混凝土工作56分钟消耗的热量420 |
1、材料 如上。
2、鸡蛋 打入碗。
3、在鸡蛋碗里加入约7勺面粉。
4、切好 胡萝卜丁、青椒丁和火腿肠丁。
5、在加入面粉的鸡蛋碗里加入火腿丁和少许橄榄油。
6、+少许水搅拌。
7、均匀后 加入盐。
8、加2勺鲜奶,如果前面水加的少可多加些奶。
9、挤些柠檬汁。
10、把刚才碟子里的青椒和胡萝卜放入锅里烧一会。
11、沥干水,放在一边冷凉,现在去搅拌刚才的鸡蛋面糊。
12、加入冷凉后的胡萝卜和青椒丁 搅拌均匀。
13、锅烧热后,加入一点橄榄油。
14、倒入蛋糊,摇晃锅,把它弄平、匀。
15、锅在煎的同时,切小番茄。
16、感觉煎的差不多,里面已经熟了,还有上面浅浅的一层有点稀的时候,摆上番茄片。
17、翻身。
18、大功告成,沾着黄油吃 就好咯。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效;可与韭菜、茼蒿、基围虾搭配;与茶叶、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、下气等功效;可与卷心菜、西瓜、蜂蜜搭配;与辣椒、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效;
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