| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 韭菜炒小河虾热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡,相当于平底雪橇68分钟消耗的热量420 | |||||
1、小河虾洗净，沥干水
2、韭菜一小把
3、韭菜切段
4、锅内倒入适量食用油，放入姜丝
5、开中火河虾入锅爆炒
6、翻炒几下放入适量盐、料酒、生抽、味极鲜和少许白糖。
7、快出锅时放入韭菜翻炒几下
8、出锅装盘
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、补肾壮阳、通乳等功效；可与豆苗、韭菜花、丝瓜搭配；与木瓜、苦瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、润肠通便等功效；可与绿豆芽、基围虾、北极虾搭配；与蜂蜜、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
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