| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 苹果酱热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于泡澡78分钟消耗的热量120 | |||||
1、2个苹果切小块，然后用100g细砂糖腌制3小时。苹果就会出水。
2、柠檬切半取汁，加柠檬汁是为了保质期
3、留下柠檬皮，尽量切薄，不要切到白色的肉，白色是苦味的??也可以不加柠檬皮的，我是比较喜欢柠檬清醒的味道
4、开大火下锅，放入100g的冰糖和柠檬皮屑
5、开大火下锅，放入100g的冰糖和柠檬皮屑
6、加入400g水，沸腾后中火慢熬，（中途有白色的泡沫要捞起来）熬到苹果颗粒变透明就可以关火了。
7、熬好的苹果颗粒是透明的
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、补脑养血、减肥等功效；可与香蕉、黄鱼、鱼肉搭配；与白萝卜、萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
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