意大利千层面的热量/卡路里_意大利千层面的做法

1、100g面粉加一个鸡蛋和少许盐和成面团（这样大概是一个成人的分量，两个人就×两倍，以此类推）
2、黄油放在不粘锅里融化然后加入牛奶（牛奶里我加了肉豆蔻粉）和面粉不停搅拌，加入适量的盐，直至变浓稠，肉豆蔻一定要加！因为这样的酱味道特别香
3、放置一旁
4、然后就是煮ragu酱……适量黄油融化，加入芹菜丁，萝卜丁，洋葱丁炒香，加入少许盐，黑胡椒，一小杯红酒，适量加入水煮十几分钟（具体教程我发的意大利肉酱面里有）
5、放置一边（请幻想这是牛肉牛肉牛肉??）
6、面团放大概半个小时就会很容易擀开，切成薄薄的两片，形状要根据自己的烤盘来
7、底下一层ragu酱
8、一层面
9、一层奶香酱
10、再一层ragu
11、再一层面，然后重复以上的步骤
12、在肉酱上洒上适量干奶酪末（有些人还会适量放上马苏里拉芝士，看个人爱好）烤箱160度预热，烤25分钟
13、调了个色，看起来比较像用牛肉做的～～哈哈哈哈

牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效；可与甘蔗、香菇、枸杞搭配；与红螺、白酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与荠菜、玉米、辣椒搭配；与桔子、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；

肉豆蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有除异味、行气温中、化湿消痞等功效；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、开胃、镇静安神等功效；可与西红柿、山楂、核桃搭配；与河蟹、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、增强免疫力等功效；可与圆白菜、鳕鱼、黄豆搭配；与柚子、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；

意大利千层面的热量和减肥功效