| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1、带鱼,修理干净,撒点淀粉,静置10分;

2、平底锅,热锅,入油,放入带鱼,煎;

3、煎至金黄,翻面;两面都煎至金黄色;

4、生姜、蒜,切片,蒜叶切段,备用;

5、倒入料酒,放入生姜、蒜;

6、倒入六月鲜红烧酱油;

7、再加入一小勺的盐,加入凉水少许,烧开;

8、再放入蒜叶,就可以出锅了;

9、成品~
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、预防高血压、美容等功效;可与香菇、油豆腐、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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