| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香辣脆皮豆腐热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于操作54分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐切片撒入少许盐
2、平底锅倒入适量的油下豆腐煎制
3、煎至金黄翻面继续煎制两面金黄即可
4、煎好的豆腐摆盘一层豆腐撒上五香辣椒粉，再放一层豆腐撒上五香辣椒粉，以此类推最后撒上少许葱花即可
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、治疗高血压、利小便等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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