| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 蒜香南瓜热量/卡路里162千卡 | |||

1、切一块老南瓜洗净掏籽备用

2、切一些白菜,冬天吃些白菜挺好的,也可以换其他蔬菜

3、将老南瓜切成片,皮可以保留,片不要太薄

4、切一个蒜瓣,往锅里倒油,加热至冒烟,倒入蒜片煸香,倒入南瓜片和白菜丝,翻炒

5、二十分中以后,香气腾腾的蒜香南瓜就做好了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、通便、保护胃粘膜等功效;可与牛肉、燕麦、鲈鱼搭配;与山药、海虾、海鱼相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、养胃生津、除烦解渴等功效;可与红枣、鳜鱼、奶酪搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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