| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于壁排球20分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备食材
2、西红柿去皮，切块，鸡蛋打散
3、锅中放油，油热后，倒入鸡蛋液，成熟后，放入锅边，待用
4、鸡蛋放置一边，锅中倒入少许油，葱花爆香，西红柿倒入锅中，翻炒
5、加入佐料，一起翻炒，即可出锅。
6、出锅！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肠通便、养阴凉血等功效；可与豆腐、菜花、芥蓝搭配；与红薯、地瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、养血发胎等功效；可与小米面、肥牛、小米搭配；与茶叶、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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