| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 基础小面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打鼓25分钟消耗的热量240 | |||||
1、将黄油以外的所有材料按照先液体后固体的顺序倒入面包机。和面20分钟。
2、加入黄油，再继续和面20分钟。
3、将活好的面团发酵至2倍大。
4、发酵好的面团排气，分割成若干小面团，静置15分钟。
5、将面团滚圆，摆放整齐，放入烤盘。
6、发酵好后在面包表面刷一层蛋液。
7、撒少许白芝麻。
8、烤箱180度，20-25分钟。表面金黄即可。
9、内部组织很松软的。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、美容护肤等功效；可与青椒、荠菜、桂圆搭配；与兔肉、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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