| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 意面土豆泥沙拉热量/卡路里1446千卡 | |||
1、意面煮熟,捞出控水,滴几滴橄榄油拌匀备用
2、土豆切丁煮熟,捞出压成泥备用(推荐放入保鲜袋,用擀面杖碾压)
3、玉米,豌豆煮熟备用
4、火腿,洋葱切碎备用
5、鸡蛋煮熟,蛋黄碾成泥,蛋清切碎备用
6、将所有食材混合,加入适量盐,糖,胡椒粉,沙拉酱拌匀即可。
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与蘑菇、山楂、白菜搭配;与菱角、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、利小便、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、降低胆固醇、抗癌等功效;可与豇豆、草莓、菜花搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与百合、基围虾、桂圆搭配;与桔子、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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