| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 奥尔良鸡翅烤土豆热量/卡路里776千卡 | |||

1、鸡中翅中间一分为二,控干水。

2、把鸡中翅装入保鲜袋内,倒入适量奥尔良调料,揉匀。

3、揉匀好的鸡中翅,保鲜袋绑紧,入冰箱内腌制入味(一晚/24小时)。

4、土豆切成波纹型,放入清水里浸泡去除多余淀粉,然后倒出控干备用。

5、腌好的鸡中翅取出,烤盘内先铺上一层土豆鸡中翅平铺在土豆上,剩余的汁倒在烤盘内,再淋入一勺油和撒入少许黑椒。

6、烤箱预热5分钟后把烤盘放入,200度35分钟即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、益气、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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