| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛尾 | 克 | 735千卡 | 147千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 番茄牛尾汤热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于网球132分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料。
2、牛尾洗净用水浸泡半个小时泡出血水。
3、锅内烧水放入姜片，料酒，把浸泡好的牛尾放入锅内煮一会儿去腥，捞起备用。
4、把牛尾放锅内 ，放入香叶，葱，大火煮开后小火至少炖一个小时，至汤变白。
5、番茄切块，下锅炒软。
6、倒入番茄酱和小半碗水继续炒，用勺子把番茄压碎。
7、收汁后把番茄倒入锅内，继续小火煮半个小时。
8、最后放入盐调味即可。
9、一锅颜色漂亮的养生汤就做好了
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强体魄、补精髓、滋容颜等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、润肠通便、预防高血压等功效；可与西葫芦、芹菜、芥蓝搭配；与鲢鱼、黄瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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