| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 猴头菇鸡腿汤热量/卡路里1037千卡 | |||

1、准备食材:八月白山猴头菇、鸡腿、红枣、浓汤宝炆炖专用汤底调味料、精盐、姜片

2、猴头菇泡好备用

3、大枣洗干净备用

4、鸡腿洗净分小块

5、锅内煮开水,将猴头菇放入煮5分钟,捞出备用

6、锅内烧开水,放入姜片、鸡腿再次煮开,煮出泡沫捞出,将鸡腿冲洗干净

7、另起锅,放入鸡腿、猴头菇、大枣

8、放入浓汤宝炆炖专用汤底调味料

9、大火煮开后,加适量的精盐,转文火煮1小时即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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