香辣梭子蟹的热量和减肥功效

1、准备食材

2、洗净（螃蟹的肺叶一定要去除干净）

3、每个螃蟹一切为二

4、每个都蘸上少许生粉

5、起油锅烧至七成热下螃蟹炸至金黄捞出控油

6、可以留几个壳炸一下这样摆盘好看

7、准备蒜泥，姜末，泡椒，辣椒段，豆瓣酱

8、锅里留少许底油下准备好的料煸炒出香味

9、下炸好的螃蟹煸炒

10、加入没过螃蟹三分之二的水

11、大火烧开加入一茶匙老抽，三分之一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味

12、大火煮十分钟左右加入葱花即可（要留点汤汁才更好吃）

13、出锅了

14、盖上炸好的壳浇上少许汤汁即可（留壳就是为了卖相好点可以不留）