| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 腊肉香菇焖饭热量/卡路里272千卡 | |||

1、米洗净用焖米的水泡着(米比我们平时吃的量稍微少些,我这个是三口人的量)

2、香菇和青豆焯水,把所有食材切丁准备好

3、食材准备好,电饭锅通电,米饭焖上!电饭锅比电饭煲焖饭时间短,所以迅速炒食材

4、不粘锅内倒入适量玉米油

5、倒入腊肠炒至金黄色

6、加入1/4的十三香煸炒出香味

7、葱加热时间长,失去葱香味,用圆葱代替

8、胡萝卜过油才能释放出胡萝卜素,我为了省事,先加入胡萝卜,翻炒均匀,胡萝卜发金黄色

9、为了入味,加入青豆,煸炒一下

10、下入香菇,翻炒均匀

11、放一勺盐,翻炒均匀,后续有鸡精、叉烧酱、酱油,所以盐一勺就够

12、加入一汤匙叉烧酱,翻炒均匀

13、甜嫩玉米为了不破坏它味道,最后放入

14、加两勺鸡精,关火翻炒均匀

15、这时电饭锅米饭煮的已经沸腾,把炒好的食材倒入米饭上,搅拌均匀,盖上盖继续焖煮

16、电饭锅跳闸,倒入酱油,拌匀

17、洒上葱花,按下饭锅按键继续焖煮入味

18、电饭锅再次跳闸,饭就焖好了,把葱花拌匀就可以出锅了

19、腊肠微甜和香菇简直绝配!各种食材拌匀,香的要上天!
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、减肥、防治冠心病等功效;可与魔芋、烤肉、松仁搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、抗癌等功效;可与卷心菜、圆白菜、蜂蜜搭配;与茼蒿、杏、苹果相克,同食可能会引起不适;
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