| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡排 | 克 | 478千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 无面包糠版低卡炸鸡柳热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡,相当于爬泳72分钟消耗的热量480 | |||||
1、取2~3块鸡排
2、切成条状
3、加入食盐、花椒面、辣椒面、孜然粉、友加烧烤料及适量水
4、用手抓匀
5、再加入适量淀粉，用手抓匀
6、打一颗鸡蛋，打散
7、加入适量蛋液，用手抓匀，腌制二十分钟
8、平底锅中加适量油
9、油热后，逐条放入鸡柳，小火慢炸
10、随着温度升高，再多放入一些，并注意搅拌
11、表面变色后再炸半分钟左右就做好了
12、非常好吃，而且不用担心发胖
鸡排的热量167千卡（每100克）；具有健脾胃、补虚损、活血脉等功效；可与薄荷、冬瓜、茼蒿搭配；与北极虾、红薯、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、辣椒、香椿搭配；与牛奶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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