麻婆豆腐的热量和减肥功效

猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、清热解毒等功效；可与白萝卜、瓠瓜、油麦菜搭配；与茭白、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、降血脂、防癌等功效；可与冰糖、红糖、酸奶搭配；与黄瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；