| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 蘑菇青菜热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡,相当于冲浪80分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好蘑菇，洋葱，青菜
2、首先将油烧开，放入洋葱，扁出香味，再加入洗好的蘑菇，加入少许料酒，炒至出汁，盖锅盖，烧至汤汁掩盖蘑菇再放入青菜，美味将熟时加入盐……调料
3、最后放入几滴红醋，出锅
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、化痰、促消化等功效；可与荷兰豆、木瓜、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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