| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 木耳芹菜炒羊肉热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于攀登雪山2分钟消耗的热量990 | |||||
1、材料（木耳预先泡透并用开水煮熟）
2、羔羊肉切小片后用所有调味料、生粉一起拌好
3、在羊肉里下点玉米胚芽油把肉拌好，待上 10分钟
4、热锅，下玉米胚芽油，爆香蒜头与姜
5、下羊肉片爆炒一下
6、投入所有配菜，下点蚝油与酱油
7、所有材料炒透上碟即可食用
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、降血压、利尿消肿等功效；可与武昌鱼、西瓜、核桃搭配；与鸡肉、蛤蜊、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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