| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 蟹味菇炒肉热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡,相当于板球196分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备底料，食材。
2、蟹味菇洗净，沥干水。
3、锅里加油，油热了以后加肉和葱姜蒜。
4、翻炒，并依次加入料酒，酱油。
5、加入蟹味菇继续翻炒，我的蟹味菇事先没有用水焯，可以稍微多炒一会，炒的过程会出很多水，临出锅前加入盐，十三香，鸡精提味。
6、最后水淀粉勾芡，出锅。
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、抗衰老、大便秘结等功效；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、补虚、补肾养血等功效；可与蒜、菜花、芸豆搭配；与黄豆、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
