葱香肉松包的热量和减肥功效

1、波兰种粉与水1：1加一克酵母粉调匀，可入冰箱冷藏12-17小时低温发酵。

2、发酵好的波兰种。

3、种团发酵好后加入主面团的材料，启动一个揉面程序，完成一次揉面程序后加入15克黄油，继续揉面至扩展阶段，静置发酵至2倍大。

4、面团发酵好戳一个洞不回缩不沾手说明发酵完成，取出按压排气。

5、面团取出后分成9份面团，静置10分钟，准备好火腿粒、葱花、肉松和沙拉酱。

6、取一块面团，按压擀扁。

7、中间放入适量肉松，挤入沙拉酱。

8、把面团往中间对折收口捏紧。

9、9份面团依次操作，卷起静置发酵至2倍大。

10、发酵至模具8分满的面团。

11、先用少许蛋液刷面，撒入适量葱花、火腿粒和沙拉酱，烤箱180度预热，25分钟。

12、完成。

13、香喷喷的肉松包出炉。

14、手撕着吃非常松软。