蒜香蒸鸡腿的热量和减肥功效

1、食材：鸡腿、蚝油、生抽、黑胡椒粉、料酒

2、鸡腿去骨

3、切成小块

4、切好的鸡腿肉放入容器中，加入蚝油、生抽、料酒、胡椒粉等所有调料。

5、抓匀后腌渍2个小时以上。

6、腌渍好的鸡腿肉放入1茶匙淀粉再次抓匀。

7、放入淀粉抓匀后平铺在盘中，尽量不要重叠。

8、大蒜细细切成末

9、锅中放适量食用油，放入大蒜末小火煸香。

10、煸香的蒜末倒在鸡肉上

11、蒸锅水沸后放入鸡腿肉

12、大火蒸五分钟关火，焖五分钟。

13、取出，加入些蒸鱼豉油或鲜味酱油即可。