土豆红烧肉的热量和减肥功效

1、准备食材

2、五花肉洗净切小块、焯水5分钟

3、将血沫冲洗干净沥干水分

4、准备八角、姜片、葱、冰糖

5、锅中放入适量油、下入冰糖

6、中小火炒出糖色

7、倒入肉煸炒出香味、油

8、下入姜、葱、八角炒香

9、下入蚝油炒

10、下入郫县豆瓣炒香

11、下入酱油翻炒

12、掺入清水大火烧开转小火慢炖40分钟左右、（中途翻几次）

13、土豆去皮切成小块

14、40分钟后加入土豆再炖20分钟

15、烧至汤汁浓稠即可、盛出撒上葱花开吃咯！

16、香香滴！