| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 千层肉饼热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于背部训练176分钟消耗的热量210 | |||||
1、酵母粉加温水化开，和成面团醒发，揉好后二次醒发
2、猪肉馅加料酒，酱油，盐，十三香调匀腌制一会
3、洋葱切丁，加入调制好的肉馅（加入洋葱做好了会有股浓郁的香味，比单用肉馅做的要好吃）
4、面团擀成薄饼状，像图片这样四分之三都抹匀肉馅
5、从四分之一处切一刀
6、折一下
7、折第二下
8、折第三次
9、去掉多余的边角
10、把边角折成花边状。电饼铛放少许油，两面烙得金黄色即可出锅
11、切块装盘，味道好极了
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肠胃、补肾气等功效；可与大白菜、菠萝、茄子搭配；与鲫鱼、明虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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