| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 百姓松蛾汤热量/卡路里449千卡 | |||

1、松蛾泡发洗净切块,泡发松蛾的水不到倒掉,沉淀以后需要用

2、葱姜蒜炝锅,下松蛾煸炒,加入泡发松蛾的水,加胡椒粉煮开

3、放豆腐,可以是白豆腐,也可以是炸过的

4、加白菜

5、放入粉皮

6、放炸肉

7、加酱油,盐,勾芡

8、出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、治疗高血压、健脾利湿等功效;可与韭菜、鲅鱼、海虾搭配;与葱、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、暖胃、聪耳等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与辣椒、红枣、瘦肉搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
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