| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 苔条小黄鱼热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡,相当于跳板跳水198分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原料。
2、小黄鱼处理干净，先加盐，料酒，葱，姜抓匀腌制半小时，再洗干净，沥干水份。（这一步忘了拍照）苔条粉，面粉，生粉，鸡蛋，加适量的水，一点盐调成面糊。
3、小黄鱼在面糊里滚一圈，均匀的裹上一层就可以。
4、热锅凉油，油温加热后放入小黄鱼，小火炸定型。
5、再大火炸到两面金黄就可以。
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与黄豆、北极虾、洋葱搭配；与柿子、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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