| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 843千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 香辣土豆炖鸡热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡,相当于改建房屋153分钟消耗的热量330 | |||||
1、土鸡斩块洗净，土豆去皮切块，青椒洗净后切开
2、准备调味料
3、热锅倒油，温油下豆瓣酱、小葱和生姜爆出香味出红油
4、把鸡块下入煸炒均匀后加入黄酒
5、把土豆加入煸炒出香味再加入生抽和老抽炒匀
6、加入清水和冰糖盖上盖子大火烧开后转小火烧半小时（注水不要加太多，鸡肉里面也有水分）
7、之后转大火加入青椒收汁后熄火出锅
8、再来一碗米饭，什么想法都没了
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精填髓、补精等功效；可与松子、油菜、冬瓜搭配；与北极虾、菊花、明虾相克，同食可能会引起不适；
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