| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 200千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 22千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 咖喱鸡丁炒饭热量/卡路里511千卡 | |||

1、准备食材

2、鸡肉切丁,用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会,其余食材都切丁

3、锅中放油,把鸡丁炒熟盛出

4、再煸炒其余食材出香味

5、倒入鸡丁翻炒

6、放咖喱酱翻炒均匀

7、倒入米饭翻炒均匀即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、帮助睡眠、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损、调月经等功效;可与板栗、首乌、冬瓜搭配;与北极虾、明虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与大米、菠菜、卷心菜搭配;与山楂、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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