| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 果仁菠菜热量/卡路里465千卡 | |||

1、花生仁铺在烤盘上,不要重叠,上下管120度,烤10分钟左右,花生变脆即可。拿出来晾凉。

2、菠菜一把,摘好,放水里浸泡30分钟。然后洗净,切小段。

3、锅里烧开水,把切好的菠菜倒进去煮熟。

4、煮熟的菠菜捞出来控干水分。

5、准备少许葱花,蒜末。

6、锅里放油,倒入一勺白糖,把葱花蒜末倒进去炒香。

7、锅里放一勺酱油,翻炒两下,关火。

8、花生去皮后用刀压碎一点,倒入盆中。

9、煮好的菠菜倒进去,炒好的葱花蒜末倒进去,放两勺醋,少许盐,一勺香油,搅拌均匀即可。

10、好吃极了,我喜欢多放花生,所以吃起来香脆可口,还有菠菜的清香。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、通肠导便、清洁皮肤等功效;可与粉丝、魔芋、冬瓜搭配;与黄豆、黄鳝、奶酪相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有造血、清咽止咳、滋养调气等功效;可与豆浆、猪蹄、鲫鱼搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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