| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 土豆丝鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、土豆切丝,淘洗干净

2、倒入面粉,盐,鸡精,胡椒,加水调匀,不喜欢太多土豆,因为土豆吸油,所以面粉加的比较多!

3、面糊糊调好后打入鸡蛋搅拌(因为我家小宝不喜欢葱花,所以没放,喜欢的亲可以自行添加)

4、调好的状态,因为是土鸡蛋,颜色特别鲜艳

5、平底锅刷上菜籽油,没有的话色拉油也行,菜籽油更香

6、用勺子舀入面糊,一勺一个饼

7、煎好,翻面,喜欢脆脆口感的多煎会,因为加了鸡蛋,所以不会很硬

8、装盘,出锅,香气四溢。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效;可与圆生菜、羊排、洋葱搭配;与豆奶、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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