| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 酿番茄热量/卡路里633千卡 | |||

1、西红柿在在4分之一处切开

2、洋葱切丁,牛肉切丁

3、大米提前用水泡1个小时以上

4、用勺小心挖出西红柿肉

5、洋葱丁和牛肉丁,放容器中

6、洋葱丁和牛肉丁加大蒜末搅拌

7、在西红柿底部加入少许浸泡的大米

8、剩余的大米加入肉馅中搅拌均匀

9、将搅拌好的肉馅放入西红柿中

10、烤箱180度预热5分钟,西红柿盖好盖子,180度烤50分钟

11、烤好了

12、可以吃了,牛肉和番茄味道很好
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、预防高血压、祛雀斑等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、黄鱼搭配;与鲢鱼、青鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、润肠通便、促消化等功效;可与枇杷、紫米、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、止渴止涎、益气血等功效;可与鸡腿菇、水芹菜、芥蓝搭配;与板栗、橘子、红糖相克,同食可能会引起不适;
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