| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白玉菇 | 克 | 18千卡 | 27千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 30千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 雪菜白玉菇炒鸡蛋热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于健美操32分钟消耗的热量280 | |||||
1、食材：白玉菇（已清洗）、雪菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
3、在鸡蛋中加适量的料酒。
4、打成蛋液。
5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6、接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的白玉菇和切好的雪菜翻炒翻炒。
7、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
8、最后，加适量的盐。
9、调味炒匀，即成。
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有增强免疫力、镇痛、降血压等功效；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有通便、利尿止泻、利尿等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与基围虾、西红柿、北极虾搭配；与豆浆、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
