| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 籼米 | 克 | 617千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 焦炒酱油大蒜炒饭热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡,相当于越野摩托179分钟消耗的热量240 | |||||
1、放入猪油，倒入蒜头爆炒
2、爆炒结束后倒入浓汤
3、放入鸡蛋液
4、放入米饭，与鸡蛋液一同翻炒至均匀
5、倒入酱油，继续翻炒
6、最后再放入葱花翻炒~
籼米的热量328千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、养肝滋体、活血祛瘀等功效；可与猕猴桃、紫米、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染等功效；可与肥牛、苋菜、青椒搭配；与菠萝、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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