| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜豆 | 克 | 68千卡 | 135千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 菜豆热汤面热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于酒保73分钟消耗的热量138 | |||||
1、葱花切好。
2、菜豆摘洗干净。
3、切好的菜豆。
4、炒锅内放入适量的食用油，打入一个鸡蛋。
5、煎好鸡蛋的一面，再煎另一面。
6、放入葱花与菜豆翻炒。
7、加入水或者高汤，加入适量的食用盐，煮开。
8、煮开以后，放入干面条。
9、煮熟以后放入鸡精搅拌均匀。
10、好吃的热汤面就出锅了。
菜豆的热量135千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效；可与生菜、小米、玉米搭配；与牛奶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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