| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 奶酪红茶面包热量/卡路里1076千卡 | |||

1、将所有材料准备好

2、除黄油外将所有材料混合,将其揉至光滑不粘手面团

3、加入软化的黄油肉质面团能够完全扩展阶段

4、将揉好的面团放入容器中,保鲜膜盖好发酵至2倍大

5、将发酵好的面团均匀的分成3分,滚圆并盖上保鲜膜静置15分钟

6、将面团搓长并擀成牛舌状在面团的三分之一处铺上一些奶油奶酪

7、自上而下的卷起,之后左右两边收口,再搓成30cm的长度

8、将三根面团头拧在一起,像编辫子一样编成三股辫,尾部也拧在一起

9、在中空模具中围成一个圈,继续发酵1小时

10、烤箱预热170度烘烤18分钟
蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效;可与百合、明虾、生菜搭配;与牛奶、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
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