| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 香脆烤鸡排热量/卡路里433千卡 | |||

1、准备好鸡胸肉

2、鸡胸肉用刀背拍两下,上撒上盐、胡椒面、辣椒面(不拍也可以,我没有处理做出来的依然很嫩),加入少量水,腌半小时

3、准备面包糠(可用吐司自制,稍后发自制面包糠的菜谱)

4、打一颗鸡蛋,打散,撒上适量盐、胡椒面、辣椒面、花椒面

5、所有材料准备好了

6、将腌好的鸡排裹上淀粉

7、再裹一层蛋液,然后裹一层面包糠

8、放入烤架,烤箱设置上下火加热,200°,烤20分钟(时间可根据自家烤箱温度情况适量增减)

9、烤好了

10、不柴不腻,味道非常好!

11、关键还不怕发胖噢!

12、长得也很好看!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、止白带、活血通络等功效;可与茼蒿、板栗、豇豆搭配;与李子、糯米、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效;可与苋菜、基围虾、青椒搭配;与茶叶、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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