| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 南瓜红糖蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于拉筋40分钟消耗的热量150 | |||||
1、蛋黄蛋白分离到两个无油无水的盆里
2、蛋黄里加入油奶拌匀
3、筛入面粉
4、蛋清分三次加入红糖打发至硬性发泡
5、加入三份之一的蛋白，拌匀
6、蛋白全部加入，慢慢翻拌均匀
7、电饭锅中加入油，将四壁都涂上油后加热几分种
8、倒入面糊，摸平表面
9、按煮饭档，变到保温时，用湿毛巾盖住排气孔焖20分钟，再按下煮饭键，变成保温时再焖20分钟
10、出锅晾凉切块，配上饮品就是很好的下午茶喽
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与百合、辣椒、小米面搭配；与鹅肉、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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