| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 932克 | 墨西哥味道之卷饼热量/卡路里532千卡 | |||
1、平底锅中放入橄榄油,把牛肉条煎熟,用盐和黑胡椒调味
2、用煎过牛肉的油煎熟黄椒丝,同上用盐和黑胡椒调味。也可以用红椒
3、青柠檬压汁。西红柿切成小丁,小洋葱切成小粒,一根辣椒切成小段,香芹或者香菜切成末,放在碗里加入橄榄油,盐,黑胡椒,青柠汁混合即可
4、牛油果去核后压成泥,加入黑胡椒,盐,和一点青柠汁搅拌均匀
5、生菜切成小片

6、所有准备好的食材都放入一点到饼上,加上酸奶油,最后撒上一层奶酪卷起来就可以了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、强筋骨、化痰息风等功效;可与洋葱、芹菜、黄豆芽搭配;与橘子、红螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、增强免疫力、帮助消化等功效;可与蜂蜜、鲫鱼、圆白菜搭配;与草鱼、土豆、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、降血脂、降血压等功效;可与豆腐、鸡肝、莲藕搭配;与甲鱼、河蟹、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、驱寒利尿、降低胆固醇等功效;可与鸡蛋、豆腐、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
薄饼的热量494千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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